Mellanmål

Mellan frukost och lunch, eller lunch och middag brukar man ju få ett sug av att man vill stoppa något i munnen, då är nötter perfekt! Nötter är nyttiga för de innehåller en massa bra fetter och preteiner som mättar magen. Det finns galet många olika sorters nötter och det kan vara svårt att veta vilken som är den bästa.

Macadamianöten är den fetaste nöte, som innehåller 75% fett. Därefter kommer pekannöten tätt följd av hasselnöten och paranöten. Mandel, cashewnötter och jordnötter innehåller ca 40-50% fett. Ju mer värme nötterna har utsatts för, större chans är det att de goda fetterna har förstörts och försvunnit.

KÄLLA:
http://www.medicallink.se/news/showNews.cfm?newsID=1404/ Olle Haglund/99-08-18/14.12.2008

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14342&epslanguage=SV /Livsmedelsverket/2008-05-26/14.12.2008